Темперирующая емкость для глазури с мешалкой

Назад
Темперирующая емкость предназначена для темперирования и автоматического поддержания заданной температуры глазури.

Описание

Темперирующая емкость предназначена для темперирования и автоматического поддержания заданной температуры глазури.

Состоит из емкости 800 л и системы нагревы. Емкость представляет собой цилиндрическую сварную конструкцию, установленную на раме и закрытую двумя крышками. Емкость имеет водяную рубашку для автоматического поддержания заданной температуры. Внутри емкости установлен вал мешалки с приваренными к нему горизонтальными пластинами.

Система нагрева состоит из:
  • Бака нагрева,
  • Бачка расширительного,
  • Трубопровода выходного,
  • Трубопровода входного,
  • Трубопровода к насосу,
  • Рамы,
  • Опор.
Шкаф управления смонтирован на боковой поверхности корпуса системы нагрева.

Принцип работы:
Перед загрузкой шоколадной глазури включается система нагрева рубашка бака. Рубашка нагревается до рабочих параметров, после чего в емкость закачивается глазурь и включается привод мешалки. На пульте задается нужная температура, которая в дальнейшем поддерживается автоматически.

Данное изделие можно изготовить по ТЗ заказчика, учитывая его заданные параметры и особенности.

Фото

Видео

Темперирующая емкость предназначена для темперирования и автоматического поддержания заданной температуры глазури.

Состоит из емкости 800 л и системы нагревы. Емкость представляет собой цилиндрическую сварную конструкцию, установленную на раме и закрытую двумя крышками. Емкость имеет водяную рубашку для автоматического поддержания заданной температуры. Внутри емкости установлен вал мешалки с приваренными к нему горизонтальными пластинами.

Система нагрева состоит из:
  • Бака нагрева,
  • Бачка расширительного,
  • Трубопровода выходного,
  • Трубопровода входного,
  • Трубопровода к насосу,
  • Рамы,
  • Опор.
Шкаф управления смонтирован на боковой поверхности корпуса системы нагрева.

Принцип работы:
Перед загрузкой шоколадной глазури включается система нагрева рубашка бака. Рубашка нагревается до рабочих параметров, после чего в емкость закачивается глазурь и включается привод мешалки. На пульте задается нужная температура, которая в дальнейшем поддерживается автоматически.

Данное изделие можно изготовить по ТЗ заказчика, учитывая его заданные параметры и особенности.

Контакты

Центральный офис и производство:
Россия, 644009, г. Омск, ул. Лермонтова, 194
Тел./факс: +7 (3812) 36 74 02, 36 74 12, 48 48 30
e-mail: info@policon-rt.ru

Офис в Москве:
Россия, 125315, г. Москва, Ленинградский пр., 66
Тел.: +7 (499) 649 60 10, +7 (915) 198 09 21
e-mail: dech@policon-rt.ru

Офис в Екатеринбурге:
Россия, 620138,
г. Екатеринбург, ул. Комсомольская, 80
Тел./факс: +7 (343) 272 82 78, + 7 (982) 630 25 15
e-mail: ural@policon-rt.ru

Перейти на страницу с контактной информацией >



Контакты

Центральный офис и производство:
Россия, 644009, г. Омск, ул. Лермонтова, 194
Тел./факс: +7 (3812) 36 74 02, 36 74 12, 48 48 30
e-mail: info@policon-rt.ru

Офис в Москве:
Россия, 125315, г. Москва, Ленинградский пр., 66
Тел.: +7 (499) 649 60 10, +7 (915) 198 09 21
e-mail: dech@policon-rt.ru

Офис в Екатеринбурге:
Россия, 620138,
г. Екатеринбург, ул. Комсомольская, 80
Тел./факс: +7 (343) 272 82 78, + 7 (982) 630 25 15
e-mail: ural@policon-rt.ru

Перейти на страницу с контактной информацией >